Ответ на самом деле лежит в самой природе. Полезные вещества никогда не существуют изолированно. Когда человек ест, например, яблоко, он получает не один активный элемент, а целый комплекс соединений — витамины, аминокислоты, минералы, полифенолы, флавоноиды и др., которые правильно встраиваются в организм и правильно работают.